Spumante Etna DOC
Klassische Methode Blanc de Noir Brut
Die Nerello Mascalese Trauben und Nerello Cappuccio Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um diesen außergewöhnlich eleganten Blanc de Noir zu erzeugen.
Inhalt: 750ml – 12,5% Vol.
Erzeugt und abgefüllt von: Azienda Agricola La Gelsomina Via Presa 48, 95016 Mascali (CT).
Es enthält Sulfite.
Information
Trauben: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Bezeichnung: DOC Etna
Boden: Vulkanischer Boden 520 Meter über dem Meeresspiegel
Farbe: Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: Fein und anhaltend, mit Nuancen von Brotkruste und blumigen Aromen
Gaumen: Lebendige Schaumkrone und feine Perlage
Speiseempfehlung: Kann als Aperitif serviert werden und passt gut zu delikaten Speisen wie Fisch, Risotto, Gemüse und Meeresfrüchten
Reifung: Reifeprozess von mindestens 30 Monaten
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