Rame di napoli
Im Königreich Sizilien wurde eine Münze aus einer Kupferlegierung geprägt, die wertvoller als Gold war. Dieses köstliche Kakaogebäck mit Schokoladenüberzug hat sich von diesem Schatz inspirieren lassen und ist ein authentisches Erbe der sizilianischen Süßwarenindustrie.
ZUTATEN
Kekszutaten
Typ 00 Weizenmehl, Zucker, Palmöl, frische pasteurisierte Eier, Kakaopulver, pasteurisiertes frisches Eiweiß, Ammoniumbicarbonat, Mandeln, Nelken, Aromen.
Zutaten Füllung:
Sizilianischer Kürbis (Kürbis, Glukosesirup, Fruchtzucker, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat Schwefeldioxid (als Rückstand), Aprikosenpüree (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenpüree, Saccharose. Verdickungsmittel: Pektin E440 Säuerungsmittel: Zitronensäure E330 Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Aromen), kandierte Orangenschale (Orangenschalen, Glukosesirup – Fruktose, Saccharose. Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen).
Zutaten dunkle Schokoladenkuvertüre:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E 322 Sojalecithin), natürliches Vanillearoma. Es kann Spuren von Nüssen, Milch, Eiern enthalten. Gebackenes Süßwarenprodukt, das einem natürlichen Gewichtsverlust unterliegt.
Zutaten für die Haselnusscremefüllung:
Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Sonnenblumen, Shea, Raps), fettarmes Kakaopulver, 5% Haselnüsse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
LAGERUNG
Mindesthaltbarkeit: 45 Tage
Alle unsere Produkte werden aus frischen und ausgewählten Zutaten ohne Verwendung von Konservierungsmitteln hergestellt. Aus diesem Grund hält ihre Dauer im Laufe der Zeit nicht lange an, ein Hinweis auf Echtheit und Qualität.
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