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Rame di Napoli con crema al gusto di nocciola

Nel Regno di Sicilia venne coniata una moneta in lega di rame più preziosa dell’oro. Questo delizioso biscotto al cacao ricoperto di cioccolato si ispira proprio a quel tesoro ed è un autentico patrimonio della pasticceria siciliana. Eccolo nella versione alla nocciola, per uno sprint di golosità in più!

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COD: EC036 Categorie: ,

Descrizione

Ingredienti: farina di frumento tipo 00, zucchero, olio di palma, uova fresche pastorizzate, cacao in polvere, albume d’uova fresche pastorizzate, riso soffiato ricoperto di cacao , ammonio bicarbonato, chiodi di garofano, aromi. Ingredienti della farcitura di crema alle nocciole: Zucchero, grasso vegetale(palma, girasole, shea, colza),cacao magro in polvere, nocciole 5%,latte scremato in polvere, Emulsionante: lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia. Ingredienti della copertura di cioccolato fondente: pasta cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (E 322 lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte , uova. Prodotto dolciario da forno, soggetto a calo peso naturale.

Informazioni aggiuntive

Peso0.550 kg
Formato

450g, 950g

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