Rame di Napoli con confettura

7,50

Nel Regno di Sicilia venne coniata una moneta in lega di rame più preziosa dell’oro. Questo delizioso biscotto al cacao ricoperto di cioccolato si ispira proprio a quel tesoro ed è un autentico patrimonio della pasticceria siciliana. Eccole nella versione con confettura di albicocche, per uno sprint di dolcezza in più!

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COD: EC032 Categorie: ,

Descrizione

Ingredienti: farina di frumento tipo 00, zucchero, olio di palma, uova fresche pastorizzate, cacao in polvere, albume d’uova fresche pastorizzate, ammonio bicarbonato, mandorle, chiodi di garofano, aromi. Ingredienti della farcitura: Zuccata siciliana (zucca, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico. Conservanti: Sorbato di potassio Anidride solforosa (come residuo), passata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca, saccarosio. Addensanti: pectina E440. Acidificante: acido citrico E330. Conservanti: potassio sorbato, aromi), scorza di arancia candita (scorze di arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, saccarosio. Acidificante: acido citrico, aromi.

Ingredienti della copertura di cioccolato fondente: pasta cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (E 322 lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte , uova. Prodotto dolciario da forno, soggetto a calo peso naturale.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.550 kg
Formato

450g, 950g

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