Carnevale è arrivato! Questo vuol dire coriandoli, stelle filanti, discutibili costumi e, soprattutto, chiacchiere! Nei nostri Tomarchio Store sono già arrivate: fragranti, saporite, asciutte, dolci al punto giusto. Prima di arrivare a Catania, Gravina, Misterbianco e Aci S. Antonio, questi dolci ne hanno fatta di strada. E non ci riferiamo al percorso tra il laboratorio

Vi abbiamo parlato a lungo dell’importanza della colazione, di come farla in modo equilibrato e degli errori da non commettere. Adesso però arriva una notizia che ribalta la tesi che vede la colazione come un pasto snobbato. E il merito è tutto di Instagram. Secondo i dati Doxa e UnionFood, 1 milione di giovani fotografa

Se avete uno zio, un nonno, un cugino saggio, avete vissuto o vivete in Sicilia (terra di tradizioni) saprete che cosa sono i giorni della Merla. Si tratta, in sintesi, delle giornate che dovrebbero essere le più fredde dell’anno e in particolare il riferimento è agli ultimi 3 giorni di gennaio. La leggenda è una

Dopo il successo dello scorso anno, i nostri pasticceri indossano ancora una volta i panni di Paolo Fox. Abbiamo letto tutti (davvero, tutti) gli oroscopi dei vari astrologi e abbiamo associato – ogni segno – ad una delle nostre tortine. Il perché? Semplice: per augurare a tutti un anno buonissimo. Voi di che tortina siete?

Qual è il vostro panettone Tomarchio preferito? Questa domanda apre diverse possibilità. C’è papà che ama quello tradizionale, la cugina Tiziana che ha sviluppato una dipendenza da cioccolato dal quale non sta uscendo, i nipoti che amano gli zuccherini della copertura glassata. Scegliere solo un panettone potrebbe trasformare il vostro pranzo di Natale in una

Ci sono dei derby che accendono l’Italia: Inter o Milan, Romina o Loredana Lecciso, panettone con i canditi o senza. Quest’ultima sfida infiamma il Natale ogni anno, ma dopo tanti “secondo me” arrivano finalmente i numeri. Le feste natalizie sono state passate al setaccio ed ecco cosa è venuto fuori in questa statistica di BvaDoxa

L’inverno sta arrivando (cit.) e con lui purtroppo anche il freddo! Per combattere questi primi giorni cosa c’è di meglio di una piacevole tazza di tè, latte o cioccolata fumante accompagnata dai nostri gustosi frollini Tomarchio? Preparati con ingredienti di prima scelta dai mastri pasticceri, i frollini Tomarchio sono perfetti sia da gustare al naturale

La tortina Tomarchio si spacchetta e si mangia. Nelle sue quattro varianti è una merenda veloce, un dopocena comodo, una colazione pratica. Ma perché non dedicarsi più tempo per assaporare un dolce momento di piacere? Ecco alcuni consigli per trasformare la tortina in un vero e proprio dolce da “gran figura”, un pasticcino da offrire

È tempo di Rame di Napoli e, siccome queste delizie durano anche meno delle ciliegie, è bene approfittarne il più possibile. Voi quale delle versioni preferite? Siccome i nostri pasticceri guardano parecchie serie crime, hanno deciso – per un momento – di mettere da parte il mattarello e di indossare gli occhiali da profiler. A

Noi di Tomarchio, e questo ormai lo sapete, recuperiamo personalmente molti dei nostri prodotti da produttori di fiducia. Si tratta di prodotti 100% italiani o, comunque, in diversi casi, completamente siciliani. Ma cosa vuol dire avere una forte impronta alla territorialità? Quella che potrebbe sembrare solo una scelta qualitativa, nasconde in realtà molto di più.